Wacholder - eine Geheimwaffe

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Calanthe_Rosea
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Wacholder - eine Geheimwaffe

Beitrag von Calanthe_Rosea » So 25. Nov 2018, 14:39

Wer kennt Wacholder in der Küche außer für Sauerkraut oder im Gin ?

Wer wissen will, wie vielseitig Wacholder ist, braucht bloß in seine Hausbar oder in die Hausapotheke gucken.
Die wilde Beere ist eine Geheimwaffe, die sehr viel mehr kann als nur Sauerkraut zu würzen.

Hier gibt es einen ausführlichen Artikel:

http://www.spiegel.de/stil/wacholder-be ... 39923.html


und noch eine Fotostrecke dazu:

http://www.spiegel.de/fotostrecke/wacho ... 65303.html
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